我們生活在化學(xué)品的包圍中

　　現(xiàn)代農(nóng)藥的應(yīng)用不是孤立的現(xiàn)像，它是在化學(xué)品應(yīng)用充斥于人類生活的大背景下出現(xiàn)的。農(nóng)藥，又稱農(nóng)用化學(xué)品，僅是化學(xué)品中一部分，雖然是極其重要的一部分。離開了化學(xué)品應(yīng)用來討論農(nóng)藥的應(yīng)用對公眾健康和對生態(tài)環(huán)境的影響，就找不到恰當(dāng)?shù)奈恢�。到底危害有多大？或是夸大了，或是縮小了，使人不能信服。

　　到目前為止，已經(jīng)在美國化學(xué)文學(xué)社有登錄號的化學(xué)物質(zhì)超過1500萬。但是其中大部分只是在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)做了記錄，并未流入社會(huì)。在生產(chǎn)流通領(lǐng)域中的化學(xué)品約有100萬種，其中約80%的化學(xué)品有不同程度的毒性，將影響公眾健康。限于人力，物力和經(jīng)費(fèi)的困難，實(shí)際上，做過毒理學(xué)試驗(yàn)，明確為有毒化學(xué)品的，到目前為止約13萬種(見圖4-1和圖4-2)。

圖4-1全世界化學(xué)物質(zhì)數(shù)目逐年增長表

　　有人認(rèn)為：凡是人工合成的化學(xué)品對我們都是壞東西，凡是天然的都是好東西，實(shí)際上是個(gè)誤解。實(shí)際上天然食品中也發(fā)現(xiàn)含有致癌物。諸如芹菜和歐洲防風(fēng)含有補(bǔ)骨質(zhì)素，蘑菇含有肼，花生含有黃曲霉素，胡椒含有胡椒堿，芥末含有硫氰酸鹽等，但不多。有些蔬菜現(xiàn)已知含致變劑，這些蔬菜有萵苣，紅辣椒，大黃和菜豆等。谷類也是真菌毒素(如麥角菌真菌毒素)源。

　　制造化學(xué)品(包括農(nóng)藥)時(shí)，要碰到許多職業(yè)安全問題；儲(chǔ)藏和運(yùn)輸化學(xué)品和農(nóng)藥時(shí)也會(huì)碰到許多職業(yè)安全問題，但都是集中于幾個(gè)工廠和社會(huì)中少數(shù)人的事。化學(xué)品應(yīng)用時(shí)和應(yīng)用后，有更多種類和更大量的化學(xué)品進(jìn)入環(huán)境，造成全城，全省范圍的環(huán)境污染，影響整個(gè)社會(huì)公眾的健康。

圖4-2已測試過毒性化學(xué)物質(zhì)逐年變化表

　　例如，僅在少數(shù)幾個(gè)工廠里往汽油加抗震劑四乙基鉛，繼而含鉛汽油運(yùn)往全國各地。20世紀(jì)進(jìn)入汽車時(shí)代，幾乎各個(gè)城市都汽車成災(zāi)。鉛隨汽車尾氣中排放到大氣中；因此各個(gè)城市中大氣都含有一定濃度的鉛化合物。除致癌外，還發(fā)現(xiàn)對兒童智力發(fā)育有影響�，F(xiàn)在改用無鉛汽油，空氣質(zhì)量有了一定改善。

　　中國只有幾個(gè)城市產(chǎn)石油和天然氣，但是由它們制成的塑料盒，塑料袋和塑料桶全國到處都賣，用過后塑料垃圾到處都扔，農(nóng)村也有，城郊也有。塑料不能或難于生物降解，形成了人人喊打的“白色污染”。

　　農(nóng)藥也是如此，僅有可數(shù)的工廠生產(chǎn)農(nóng)藥，但是噴灑農(nóng)藥的面積幾乎等于耕地面積，部分林場和部分牧場，飛播農(nóng)藥滅蝗時(shí)還可能包括一些荒地。農(nóng)藥除了荒草，滅了害蟲，刺激了動(dòng)植物的生長，也殘留在土壤中，作物中，牲畜體內(nèi)，污染了地面水和地下水。除草劑是草的殺手，對許多作物也一視同仁；殺蟲劑是害蟲的殺手，對許多益蟲和其它生物也不留情。農(nóng)藥比任何其它化學(xué)品對人類生活影響面都大，都嚴(yán)重。

　　因此，我們在制造化學(xué)品(包括農(nóng)藥)時(shí)要注意安全，運(yùn)輸時(shí)也要注意安全，使用時(shí)也要注意安全，使用后還要注意它們對環(huán)境的影響。包括污染物在環(huán)境中的遷移轉(zhuǎn)化，歸宿和到底對人體健康和生態(tài)系統(tǒng)有何影響。特別是注意低濃度污染物長期作用對公眾健康和生態(tài)系統(tǒng)的不利影響。