農(nóng)藥·健康·生態(tài)環(huán)境 > 農(nóng)藥對(duì)社會(huì)的影響 > 使用農(nóng)藥對(duì)消費(fèi)者的風(fēng)險(xiǎn)
  

“大果靈”,真靈,還是不靈?

  獼猴桃,其味甘甜,微酸,含有大量維他命C,老少皆宜。獼猴桃原產(chǎn)于我國(guó),1904年新西蘭的一位女傳教士從湖北宜昌的山中,帶走一批野獼猴桃(當(dāng)時(shí)稱為中國(guó)鵝莓)的種子帶回,并繁殖,選育成功。立即風(fēng)糜全新西蘭,隨即傳到歐洲。解放后,我國(guó)也開始種植獼猴桃,發(fā)現(xiàn)十分適合國(guó)人口味,變成市場(chǎng)上搶手的水果。

  20年前的獼猴桃約有核桃大,最近,市售的獼猴桃變成了土豆大小,長(zhǎng)了許多。為什么?原來(lái)農(nóng)民使用了一種叫“大果靈”的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑為農(nóng)藥的一種,屬于激素類。提起激素,大家就聯(lián)想到有些人服用了激素藥劑,迅速肥胖,以至不成樣子。獼猴桃與之類同,施用激素后,植物細(xì)胞惡性膨脹,迅速長(zhǎng)大,由核桃大小變成土豆大小。

  這樣,提高了畝產(chǎn)量,農(nóng)民似乎占了便宜。其實(shí)不然,土豆大的彌猴桃,首先失去了原來(lái)的甘甜微酸的味道,對(duì)消費(fèi)者失去了吸引力;再者,碰上陰雨天還容易霉?fàn),最后把包袱摔給了消費(fèi)者。更有甚者,大果靈在大獼猴桃上殘留較多,人吃了獼猴桃也吃了激素,其后果可想而知。

  “大果靈”害了消費(fèi)者,長(zhǎng)此以往,土豆大的彌猴桃無(wú)人敢問(wèn)津,最后倒霉的還是農(nóng)民。對(duì)于想致富的農(nóng)民來(lái)講,“大果靈”,不是真靈,而是不靈。我國(guó)陜西省彌猴桃生產(chǎn)基地已經(jīng)禁用了“大果靈”,獼猴桃又恢復(fù)了原樣原味,人們稱這個(gè)過(guò)程為綠色食品保衛(wèi)戰(zhàn)。

 

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